FILET MIGNON X1 (1 FILET COUPE EN 2 = 2 BARQUETTES
Cochon de Crau
Réf. : 0650320

FILET MIGNON X1 (1 FILET COUPE EN 2 = 2 BARQUETTES

Qualité Cochon de Crau

FILET MIGNON X1 (1 FILET COUPE EN 2 = 2 BARQUETTES : pièce de boucherie sélectionnée, découpée à l’atelier Alazard & Roux. 300gr.
soit 20,95 €/kg
6,28 €
Description

FILET MIGNON X1 (1 FILET COUPE EN 2 = 2 BARQUETTES est préparée par les maîtres bouchers Alazard & Roux à Tarascon. Cochon de Crau, découpe artisanale et maturation maîtrisée garantissent une viande tendre, savoureuse et adaptée à une cuisson rapide ou grillée.

Idéale poêlée, grillée ou plancha selon la pièce choisie. Préparée à l’atelier pour préserver fraîcheur et qualité jusqu’à réception.

Astuce du boucher : Sortez la viande du réfrigérateur 30 minutes avant cuisson et laissez reposer 2 minutes après.
Qualité
Cochon de Crau
Type de viande
Viande
Origine
France
Prix Kg
soit 20,95 €/kg
DLC minimum a reception
12J
Liste des ingrédients

FILET MIGNON COCHON DE CRAU X1

Informations réglementaires

Viande à rôtir + à conserver entre 0 et +4°C
Quantité nette : 300gr
Dénomination légale : FILET MIGNON COCHON DE CRAU X1
DLC minimale à réception : 12J

Exploitant responsable : Alazard & Roux — Chemin de la Grasille, 13150 Tarascon, France