{"id":3,"date":"2026-04-29T11:06:32","date_gmt":"2026-04-29T09:06:32","guid":{"rendered":"https:\/\/alazardetroux.fr\/?page_id=3"},"modified":"2026-05-31T21:58:32","modified_gmt":"2026-05-31T19:58:32","slug":"politique-de-confidentialite","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/alazardetroux.fr\/index.php\/politique-de-confidentialite\/","title":{"rendered":"Politique de confidentialit\u00e9"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"3\" class=\"elementor elementor-3\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e618001 e-con-full ar-annex-page e-flex e-con e-parent\" data-id=\"e618001\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d3992fb elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"d3992fb\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t\t<nav class=\"ar-annex-breadcrumb\" aria-label=\"Fil d'Ariane\"><a href=\"https:\/\/alazardetroux.fr\/\">Accueil<\/a> <span aria-hidden=\"true\">\u203a<\/span> <span>Confidentialit\u00e9<\/span><\/nav>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9a9b568 elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"9a9b568\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t\t<section class=\"ar-annex-wrap\">\n\t<span class=\"ar-annex-kicker-line\"><\/span>\n\t<h1 class=\"ar-annex-title\">Politique de <em>confidentialit\u00e9<\/em><\/h1>\n\t<p class=\"ar-annex-intro\">La pr\u00e9sente politique d\u00e9crit comment ALAZARD ET ROUX (Alazard &amp; Roux) collecte, utilise et prot\u00e8ge vos donn\u00e9es personnelles lors de votre navigation et de vos achats sur <a href=\"https:\/\/alazardetroux.fr\">https:\/\/alazardetroux.fr<\/a>. Derni\u00e8re mise \u00e0 jour : 28 avril 2026.<\/p>\n\n\t<div class=\"ar-card ar-legal-block\">\n\t\t<h2>1. Qui sommes-nous ?<\/h2>\n\t\t<p>\n\t\t\t<strong>Responsable du traitement<\/strong><br>\n\t\t\tALAZARD ET ROUX \u2014 Soci\u00e9t\u00e9 par actions simplifi\u00e9e (SAS)<br>\n\t\t\tSi\u00e8ge social : Chemin de la Grasille, 13150 Tarascon, France<br>\n\t\t\tRCS Tarascon 736 180 092 \u2014 SIRET : 736 180 092 00024<br>\n\t\t\tE-mail : <a href=\"mailto:contact@alazard-roux.fr\">contact@alazard-roux.fr<\/a><br>\n\t\t\tT\u00e9l\u00e9phone : <a href=\"tel:+33490911767\">04 90 91 17 67<\/a>\n\t\t<\/p>\n\t\t<p>Pour toute question relative \u00e0 vos donn\u00e9es personnelles, vous pouvez nous contacter aux coordonn\u00e9es ci-dessus ou via notre <a href=\"https:\/\/alazardetroux.fr\/index.php\/contact\/\">formulaire de contact<\/a>.<\/p>\n\t<\/div>\n\n\t<div class=\"ar-card ar-legal-block\">\n\t\t<h2>2. Quelles donn\u00e9es collectons-nous ?<\/h2>\n\t\t<p>Selon votre utilisation du site, nous pouvons \u00eatre amen\u00e9s \u00e0 collecter&nbsp;:<\/p>\n\t\t<ul>\n\t\t\t<li><strong>Donn\u00e9es d\u2019identification<\/strong> : civilit\u00e9, nom, pr\u00e9nom, raison sociale (professionnels).<\/li>\n\t\t\t<li><strong>Coordonn\u00e9es<\/strong> : adresse postale, e-mail, num\u00e9ro de t\u00e9l\u00e9phone.<\/li>\n\t\t\t<li><strong>Donn\u00e9es de commande<\/strong> : produits achet\u00e9s, montants, mode de livraison ou de retrait, historique d\u2019achats, facturation.<\/li>\n\t\t\t<li><strong>Donn\u00e9es de compte<\/strong> : identifiant, mot de passe (chiffr\u00e9), pr\u00e9f\u00e9rences, demandes pro (SIRET, activit\u00e9).<\/li>\n\t\t\t<li><strong>Donn\u00e9es de paiement<\/strong> : les transactions sont trait\u00e9es par notre prestataire de paiement s\u00e9curis\u00e9 ; nous ne conservons pas vos num\u00e9ros de carte bancaire complets.<\/li>\n\t\t\t<li><strong>Donn\u00e9es de navigation<\/strong> : adresse IP, logs techniques, pages consult\u00e9es, appareil et navigateur, cookies (voir section 4).<\/li>\n\t\t\t<li><strong>\u00c9changes avec le service client<\/strong> : contenu des messages, e-mails ou appels li\u00e9s \u00e0 une commande ou une demande.<\/li>\n\t\t\t<li><strong>Newsletter<\/strong> : adresse e-mail si vous vous inscrivez \u00e0 notre lettre d\u2019information.<\/li>\n\t\t<\/ul>\n\t\t<p>Les champs marqu\u00e9s comme obligatoires sont n\u00e9cessaires \u00e0 la passation et au suivi de votre commande.<\/p>\n\t<\/div>\n\n\t<div class=\"ar-card ar-legal-block\">\n\t\t<h2>3. Pour quelles finalit\u00e9s et sur quelles bases l\u00e9gales ?<\/h2>\n\t\t<ul>\n\t\t\t<li><strong>Gestion des commandes, livraisons et retraits<\/strong> \u2014 ex\u00e9cution du contrat.<\/li>\n\t\t\t<li><strong>Cr\u00e9ation et gestion de compte client ou professionnel<\/strong> \u2014 ex\u00e9cution du contrat et int\u00e9r\u00eat l\u00e9gitime.<\/li>\n\t\t\t<li><strong>Paiement, facturation et obligations comptables<\/strong> \u2014 ex\u00e9cution du contrat et obligation l\u00e9gale.<\/li>\n\t\t\t<li><strong>Service client et suivi des r\u00e9clamations<\/strong> \u2014 ex\u00e9cution du contrat et int\u00e9r\u00eat l\u00e9gitime.<\/li>\n\t\t\t<li><strong>Envoi de la newsletter et offres<\/strong> \u2014 consentement (d\u00e9sinscription possible \u00e0 tout moment).<\/li>\n\t\t\t<li><strong>S\u00e9curisation du site et lutte contre la fraude<\/strong> \u2014 int\u00e9r\u00eat l\u00e9gitime.<\/li>\n\t\t\t<li><strong>Statistiques de fr\u00e9quentation anonymis\u00e9es<\/strong> \u2014 int\u00e9r\u00eat l\u00e9gitime ou consentement selon les outils utilis\u00e9s.<\/li>\n\t\t\t<li><strong>Respect des obligations l\u00e9gales<\/strong> (conservation comptable, r\u00e9ponses aux autorit\u00e9s).<\/li>\n\t\t<\/ul>\n\t<\/div>\n\n\t<div class=\"ar-card ar-legal-block\">\n\t\t<h2>4. Cookies et traceurs<\/h2>\n\t\t<p>Lors de votre visite, des cookies peuvent \u00eatre d\u00e9pos\u00e9s sur votre terminal pour permettre le bon fonctionnement du site et de la boutique en ligne.<\/p>\n\t\t<ul>\n\t\t\t<li><strong>Cookies strictement n\u00e9cessaires<\/strong> : panier, session, connexion au compte, s\u00e9curit\u00e9 \u2014 indispensables au service.<\/li>\n\t\t\t<li><strong>Cookies de pr\u00e9f\u00e9rence<\/strong> : m\u00e9morisation de certains choix (ex. connexion persistante si vous cochez \u00ab Se souvenir de moi \u00bb).<\/li>\n\t\t\t<li><strong>Cookies de mesure d\u2019audience ou marketing<\/strong> : le cas \u00e9ch\u00e9ant, soumis \u00e0 votre consentement pr\u00e9alable via notre bandeau cookies le jour o\u00f9 il est activ\u00e9.<\/li>\n\t\t<\/ul>\n\t\t<p>Vous pouvez \u00e0 tout moment configurer votre navigateur pour refuser les cookies ou les supprimer. Le refus de certains cookies peut limiter l\u2019acc\u00e8s au panier, au compte client ou au paiement en ligne.<\/p>\n\t\t<p>Dur\u00e9es indicatives&nbsp;: cookies de session supprim\u00e9s \u00e0 la fermeture du navigateur ; cookies de connexion jusqu\u2019\u00e0 14&nbsp;jours si \u00ab Se souvenir de moi \u00bb est coch\u00e9 ; autres cookies selon leur finalit\u00e9 (de la session \u00e0 13&nbsp;mois maximum pour les traceurs soumis au consentement).<\/p>\n\t<\/div>\n\n\t<div class=\"ar-card ar-legal-block\">\n\t\t<h2>5. Destinataires de vos donn\u00e9es<\/h2>\n\t\t<p>Vos donn\u00e9es sont accessibles, dans la limite de leurs attributions, aux services internes habilit\u00e9s de ALAZARD ET ROUX et, le cas \u00e9ch\u00e9ant, \u00e0 nos sous-traitants&nbsp;:<\/p>\n\t\t<ul>\n\t\t\t<li><strong>H\u00e9bergeur<\/strong> : o2switch \u2014 222-224 boulevard Gustave Flaubert, 63000 Clermont-Ferrand, France.<\/li>\n\t\t\t<li><strong>Paiement en ligne<\/strong> : prestataire s\u00e9curis\u00e9 de transaction bancaire.<\/li>\n\t\t\t<li><strong>Livraison<\/strong> : transporteur frigorifique (ex. Chronofresh) pour l\u2019acheminement des commandes.<\/li>\n\t\t\t<li><strong>Outils e-commerce et e-mailing<\/strong> : solutions techniques n\u00e9cessaires au fonctionnement du site, des commandes et de la newsletter.<\/li>\n\t\t<\/ul>\n\t\t<p>Nous ne vendons pas vos donn\u00e9es personnelles. Elles ne sont transmises \u00e0 des tiers que dans le cadre des finalit\u00e9s d\u00e9crites ou si la loi l\u2019exige.<\/p>\n\t<\/div>\n\n\t<div class=\"ar-card ar-legal-block\">\n\t\t<h2>6. Dur\u00e9es de conservation<\/h2>\n\t\t<ul>\n\t\t\t<li><strong>Donn\u00e9es de commande et facturation<\/strong> : 10&nbsp;ans \u00e0 des fins comptables et fiscales.<\/li>\n\t\t\t<li><strong>Compte client<\/strong> : pendant la dur\u00e9e de la relation commerciale, puis archivage interm\u00e9diaire jusqu\u2019\u00e0 3&nbsp;ans \u00e0 compter du dernier contact.<\/li>\n\t\t\t<li><strong>Demande compte professionnel<\/strong> : dur\u00e9e de la proc\u00e9dure, puis conservation probatoire en cas de litige.<\/li>\n\t\t\t<li><strong>Newsletter<\/strong> : jusqu\u2019\u00e0 votre d\u00e9sinscription ou 3&nbsp;ans sans activit\u00e9.<\/li>\n\t\t\t<li><strong>Cookies<\/strong> : selon les dur\u00e9es indiqu\u00e9es \u00e0 la section 4.<\/li>\n\t\t\t<li><strong>Logs techniques<\/strong> : en principe 12&nbsp;mois maximum, sauf obligation l\u00e9gale ou enqu\u00eate de s\u00e9curit\u00e9.<\/li>\n\t\t<\/ul>\n\t<\/div>\n\n\t<div class=\"ar-card ar-legal-block\">\n\t\t<h2>7. Vos droits<\/h2>\n\t\t<p>Conform\u00e9ment au R\u00e8glement (UE) 2016\/679 (RGPD) et \u00e0 la loi \u00ab Informatique et Libert\u00e9s \u00bb, vous disposez des droits suivants&nbsp;:<\/p>\n\t\t<ul>\n\t\t\t<li>droit d\u2019<strong>acc\u00e8s<\/strong> et de <strong>rectification<\/strong> ;<\/li>\n\t\t\t<li>droit \u00e0 l\u2019<strong>effacement<\/strong> dans les limites pr\u00e9vues par la loi ;<\/li>\n\t\t\t<li>droit \u00e0 la <strong>limitation<\/strong> du traitement ;<\/li>\n\t\t\t<li>droit \u00e0 la <strong>portabilit\u00e9<\/strong> des donn\u00e9es que vous nous avez fournies ;<\/li>\n\t\t\t<li>droit d\u2019<strong>opposition<\/strong> pour des motifs l\u00e9gitimes ou \u00e0 la prospection commerciale ;<\/li>\n\t\t\t<li>droit de <strong>retirer votre consentement<\/strong> \u00e0 tout moment pour les traitements fond\u00e9s sur celui-ci.<\/li>\n\t\t<\/ul>\n\t\t<p>Pour exercer vos droits, \u00e9crivez \u00e0 <a href=\"mailto:contact@alazard-roux.fr\">contact@alazard-roux.fr<\/a> en joignant une copie d\u2019un justificatif d\u2019identit\u00e9 si n\u00e9cessaire. Nous r\u00e9pondons dans un d\u00e9lai d\u2019un mois.<\/p>\n\t\t<p>Vous pouvez aussi introduire une r\u00e9clamation aupr\u00e8s de la CNIL&nbsp;: <a href=\"https:\/\/www.cnil.fr\" rel=\"noopener noreferrer\">www.cnil.fr<\/a>.<\/p>\n\t<\/div>\n\n\t<div class=\"ar-card ar-legal-block\">\n\t\t<h2>8. S\u00e9curit\u00e9<\/h2>\n\t\t<p>Nous mettons en \u0153uvre des mesures techniques et organisationnelles appropri\u00e9es (acc\u00e8s restreint, h\u00e9bergement s\u00e9curis\u00e9, connexion HTTPS, mots de passe chiffr\u00e9s) pour prot\u00e9ger vos donn\u00e9es contre la destruction, la perte, l\u2019alt\u00e9ration ou l\u2019acc\u00e8s non autoris\u00e9.<\/p>\n\t<\/div>\n\n\t<div class=\"ar-card ar-legal-block\">\n\t\t<h2>9. Contenus embarqu\u00e9s et r\u00e9seaux sociaux<\/h2>\n\t\t<p>Certaines pages peuvent int\u00e9grer des contenus externes (vid\u00e9os, cartes, widgets). Lorsque vous interagissez avec ces contenus, le prestataire concern\u00e9 peut collecter des donn\u00e9es selon sa propre politique de confidentialit\u00e9 (par exemple YouTube\/Google, OpenStreetMap). Nous vous invitons \u00e0 consulter leurs conditions respectives.<\/p>\n\t<\/div>\n\n\t<div class=\"ar-card ar-legal-block\">\n\t\t<h2>10. Compte professionnel et inscription<\/h2>\n\t\t<p>Les donn\u00e9es transmises via le formulaire \u00ab Je suis professionnel \u00bb (raison sociale, SIRET, activit\u00e9, coordonn\u00e9es) sont utilis\u00e9es uniquement pour \u00e9tudier et g\u00e9rer votre demande d\u2019acc\u00e8s pro. Elles peuvent \u00eatre conserv\u00e9es \u00e0 des fins de gestion commerciale B2B conform\u00e9ment \u00e0 la section 6.<\/p>\n\t<\/div>\n\n\t<div class=\"ar-card ar-legal-block\">\n\t\t<h2>11. Transferts hors Union europ\u00e9enne<\/h2>\n\t\t<p>Nos prestataires sont en principe situ\u00e9s dans l\u2019Union europ\u00e9enne ou dans des pays reconnus comme offrant un niveau de protection ad\u00e9quat. Si un transfert hors UE devait avoir lieu, nous veillerions \u00e0 encadrer celui-ci par les garanties pr\u00e9vues par le RGPD (clauses contractuelles types, d\u00e9cision d\u2019ad\u00e9quation, etc.).<\/p>\n\t<\/div>\n\n\t<div class=\"ar-card ar-legal-block\">\n\t\t<h2>12. Mineurs<\/h2>\n\t\t<p>Le site s\u2019adresse aux personnes majeures capables de contracter. Nous ne collectons pas sciemment de donn\u00e9es concernant des mineurs sans autorisation parentale.<\/p>\n\t<\/div>\n\n\t<div class=\"ar-card ar-legal-block\">\n\t\t<h2>13. \u00c9volution de la politique<\/h2>\n\t\t<p>Nous pouvons modifier la pr\u00e9sente politique pour refl\u00e9ter l\u2019\u00e9volution de nos pratiques ou de la r\u00e9glementation. La date de mise \u00e0 jour figure en t\u00eate de page. Nous vous invitons \u00e0 la consulter r\u00e9guli\u00e8rement.<\/p>\n\t\t<p>Documents compl\u00e9mentaires&nbsp;: <a href=\"https:\/\/alazardetroux.fr\/index.php\/mentions-legales\/\">Mentions l\u00e9gales<\/a> \u2014 <a href=\"https:\/\/alazardetroux.fr\/index.php\/cgv\/\">CGV<\/a>.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","template":"elementor_header_footer","meta":{"ocean_front_end_style_editor":"no","ocean_post_layout":"","ocean_both_sidebars_style":"","ocean_both_sidebars_content_width":0,"ocean_both_sidebars_sidebars_width":0,"ocean_sidebar":"","ocean_second_sidebar":"","ocean_disable_margins":"enable","ocean_add_body_class":"","ocean_shortcode_before_top_bar":"","ocean_shortcode_after_top_bar":"","ocean_shortcode_before_header":"","ocean_shortcode_after_header":"","ocean_has_shortcode":"","ocean_shortcode_after_title":"","ocean_shortcode_before_footer_widgets":"","ocean_shortcode_after_footer_widgets":"","ocean_shortcode_before_footer_bottom":"","ocean_shortcode_after_footer_bottom":"","ocean_display_top_bar":"default","ocean_display_header":"default","ocean_header_style":"","ocean_center_header_left_menu":"","ocean_custom_header_template":"","ocean_custom_logo":0,"ocean_custom_retina_logo":0,"ocean_custom_logo_max_width":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_width":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_width":0,"ocean_custom_logo_max_height":0,"ocean_custom_logo_tablet_max_height":0,"ocean_custom_logo_mobile_max_height":0,"ocean_header_custom_menu":"","ocean_menu_typo_font_family":"","ocean_menu_typo_font_subset":"","ocean_menu_typo_font_size":0,"ocean_menu_typo_font_size_tablet":0,"ocean_menu_typo_font_size_mobile":0,"ocean_menu_typo_font_size_unit":"px","ocean_menu_typo_font_weight":"","ocean_menu_typo_font_weight_tablet":"","ocean_menu_typo_font_weight_mobile":"","ocean_menu_typo_transform":"","ocean_menu_typo_transform_tablet":"","ocean_menu_typo_transform_mobile":"","ocean_menu_typo_line_height":0,"ocean_menu_typo_line_height_tablet":0,"ocean_menu_typo_line_height_mobile":0,"ocean_menu_typo_line_height_unit":"","ocean_menu_typo_spacing":0,"ocean_menu_typo_spacing_tablet":0,"ocean_menu_typo_spacing_mobile":0,"ocean_menu_typo_spacing_unit":"","ocean_menu_link_color":"","ocean_menu_link_color_hover":"","ocean_menu_link_color_active":"","ocean_menu_link_background":"","ocean_menu_link_hover_background":"","ocean_menu_link_active_background":"","ocean_menu_social_links_bg":"","ocean_menu_social_hover_links_bg":"","ocean_menu_social_links_color":"","ocean_menu_social_hover_links_color":"","ocean_disable_title":"default","ocean_disable_heading":"default","ocean_post_title":"","ocean_post_subheading":"","ocean_post_title_style":"","ocean_post_title_background_color":"","ocean_post_title_background":0,"ocean_post_title_bg_image_position":"","ocean_post_title_bg_image_attachment":"","ocean_post_title_bg_image_repeat":"","ocean_post_title_bg_image_size":"","ocean_post_title_height":0,"ocean_post_title_bg_overlay":0.5,"ocean_post_title_bg_overlay_color":"","ocean_disable_breadcrumbs":"default","ocean_breadcrumbs_color":"","ocean_breadcrumbs_separator_color":"","ocean_breadcrumbs_links_color":"","ocean_breadcrumbs_links_hover_color":"","ocean_display_footer_widgets":"default","ocean_display_footer_bottom":"default","ocean_custom_footer_template":"","footnotes":""},"class_list":["post-3","page","type-page","status-publish","hentry","entry","owp-thumbs-layout-horizontal","owp-btn-normal","owp-tabs-layout-horizontal","has-no-thumbnails","has-product-nav"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alazardetroux.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alazardetroux.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/alazardetroux.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alazardetroux.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alazardetroux.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/alazardetroux.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":701,"href":"https:\/\/alazardetroux.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3\/revisions\/701"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alazardetroux.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}